油切煎烤盤|備長碳烤盤

油切煎烤盤|備長碳烤盤

無煙 不沾 少油 恆溫 耐刮 導熱快
台灣在地手工製作 SGS認證


NT$2,680
NT$2,280
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無煙 不沾 少油 恆溫 耐刮 導熱快
台灣在地手工製作 SGS認證

一盤在手滿足你的味蕾
煎、烤、炒、煮
在煎油脂較多的食物時,起身前來回刮除
即可吃到吃到少油的食物
香腸、雞屁股等油脂量較高的食物
記得要先排個油~

同時也可化身解凍盤
阻止大塊的魚、肉放入冷凍保存
不過要拿出來料理時,得花很多時間解凍
此刻有了這個法寶,讓等待的時間大幅縮短

特性的好處:
1.食材預熱後外表能瑣住緊實讓水份湯汁不會外流。
2.備長炭特性有由內向外加熱的特性。
綜1及2項結合達到內外夾攻,形成外酥內軟吃出原汁原味(如同吃日本料理串燒的感覺)
3.油切:為本盤專利設計(不同於市售各款),目前為獨一款式,油槽(屬下水道式高處往低處留至排油口),食材沾油只要在溝槽來回刮除即可吃到少油脂健康食材。
4.本盤面平時可做解凍盤使用,冰水不會亂流,縮短時間減少細菌滋生。
5.盤面可放置小湯鍋,即是火烤兩吃的概念
6.溫度恆溫不會往上升溫,油煙自然不會形成,在室內煎烤不會煙燻
7.清洗方便:倒一杯水於盤面上,取一支乾淨棕刷輕輕刷洗,在倒入一杯清水即可清洗乾淨,餐巾紙擦拭乾淨即可在煎烤下一道食材。
8.油脂滴入炭火中,pm2.5倍數增加
9.目前市售很多,我們這款是第一片融合備長炭的烤盤,發明專利審核中。

-商品規格-
成分:備長炭、陶瓷塗層、鈦合金層
尺寸:長40x26x3(含手把)cm
重量:1.8kg
厚度:1cm
適用:瓦斯爐、卡式爐、電爐、紅外線爐、炭烤爐

Q:好清洗嗎↓↓↓
A:倒一杯水於盤,取一支純淨的棕色刷輕輕刷洗,再倒入一杯清水即可清洗乾淨,
餐巾紙擦拭乾淨即可煎烤下一道。
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